Rustikales Buffet (Preis pro Person 15,90€)

  1. Mettenden

    Goldgelb geräuchert

  2. Gemischte Schinkenspezialitäten

    wie zum Beispiel gekochter Schinken, Schwarzwälder Schinken und Ardenner Schinken

  3. Blut- und Leberwurst

    Deftig und hausgemacht

  4. Schweinskopfsülze

    mit Remouladensauce, Mettigel mit Zwiebelringen

  5. Kartoffelsalat

    mit Speck, bunter Paprikasalat, frischer Krautsalat

  6. Variationen von geräuchertem Fisch

    wie Forelle, Makrelen- und Matjesfilets

  7. Käsespezialitäten

    vom Brett

  8. Butter, Frischer Griebenschmalz

    und große rustikale Brotauswahl